Saxitoxina

 

Digo  

Por Vic Villavicencio  

Otra vez.   

Advierte la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) que no se deben de consumir moluscos bivalvos (los que tienen dos conchas) extraídos en la bahía de La Paz, ya que, según muestreo realizado por esa dependencia, estos mariscos tienen concentraciones riesgosas de saxitoxina que es dañina para la salud humana.  

Hasta nuevo aviso…  

Digo.