Con la participación
de más de 1000 personas se llevo acabo el séptimo Festival GastroVino 2018 en la plaza principal de Todos Santos. Veinte diferentes vinícolas participaron,
seis de Baja California Sur, y el resto del Estado Norte y el interior de la
republica, además de veintiséis restaurantes y Chefs. Música por DJ Gabriel Kleiman, Los Herederos
del Ritmo, Alejandra Moreno y los
Mexican Curios.
Por tercera ocasión
consecutiva, ÁlegreVida Vino de Mango
ganó el Premio de Oro por mejor vino blanco. Producido completamente de manera artesanal
en Todos Santos y con mangos orgánicos de la región, el vino fue de gran
aceptación.
“Mucho gente imagina
que ÁlegreVida Vino de mango es elaborado con uvas y con saborizante de mango, sin embargo el vino es
elaborado 100% de mango. Su sabor es como un Chardonnay clásico con un
ligero sabor a fruta tropical. Combinó
muy bien con los platillos servidos durante el GastroVino, especialmente
pescado y mariscos. ”, comento la Señora Elena Moreno, creadora de ÁlegreVida.
El Señor Jesús Cota
comento, “Tres veces ganadores, se
comenta que es el vino por excelencia en el festival. Lo que me dio mucho gusto. Los grandes productores del Valle de
Guadalupe en el Estado Norte se fueron frustrados al no poder vencer al
exquisito vino ÁlegreVida de Baja California Sur. Se demuestra que siempre el trabajo artesanal
será superior a cualquiera.”
Estos fueron algunos
de los muchos comentarios positivos para el orgulloso representante de Todos
Santos vino de Mango ÁlegreVida.
Vinos Shimul, del
Valle de Guadalupe en Baja California
fue el mejor vino tinto, ganador por sexta ocasión. Y el Vino Alximia, también del Valle de
Guadalupe, gano primer lugar como el mejor vino Rosado.
BMB del Bésame Mucho
Bazar también de Todos Santos, gano segundo lugar, por su BMB por la mezcla Tempranillo 50%/ Cabernet 50%
en barrica de roble francés.
Comento la Señora Rouss Ramirez dueña de Bésame Mucho Bazar,
“nos da mucha satisfacción ser una Empresa orgullosamente Todosanteña”.
El Festival GastroVino
fundado por su directora Perla Garnica
en 2012, tiene una presencia gastronómica importante en el Estado. Participaron
seis vinícolas de Baja California Sur: ÁlegreVida Vino de Mango, BMW de Bésame
Mucho, Casanova, Cataviña , Rancho La Venta, Vinícola el Vizcaíno. Y catorce de
BC y Queretaro: Alximia, Cava Maciel, Corona del Valle, Aborigen & Casa de
Piedra, Vinos Shimul, Vinos El Cielo, Finca Sala Vive, Vino Valle Girl, Tres de
Vino, Clos de Tres Cantos, Solar Fortun, , Vinart y Xecue.
A demás de la
participación vinícola, este año se destacó por el nivel gastronómico con la
presencia del Hotel California, Guaycura, la Copa, La Casita, Tre Galline,
Jazamango, Steinbeck's, Flor Franco, Chez Laura, Las Tres Virgenes, La Santeña,
El Refugio, Gallo Azul, Derek's, Mercado Ranchero, Taller 17, La Posta del
Oasis, Pura Vida, Cocina Parroquial, El Santos Foof Truck, Landi's, El Che,
Corazon de Te, Mimi's Creations, El Minero y Rancho Cacachilas (quesos
artesanales).
El gran reto del festival fue apoyar organizaciones de Todos
Santos. Este año la subasta silenciosa
del Festival GastroVino fue en apoyo a Padrino Children Foundation (80%), y al
proyecto de renovación del parque de San Juan (20%). El total recabado fue de
$16,254USD. Más que ningún otro año.
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